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FSSC22000认证企业应该如何准备

信息来源:南昌华中  发表时间:2016-04-20

FSSC22000认证企业应该如何准备

内容摘要:企业应该如何准备FSSC22000认证?    FSSC22000认证包括以下步骤:  

  n 确认、评估和控...
    企业应该如何准备FSSC22000认证?
    FSSC 22000认证包括以下步骤:
    n 确认、评估和控制食品安全危害,以避免对消费者产生直接或者间接伤害
    n 通过食物链,就产品安全事宜进行适当的沟通
    n 组织内,进行食品安全管理体系发展、实施和更新等相关信息的沟通
    n 周期性地评估和更新食品安全管理体系,包括公司的实际运营活动和最新的食品卫生危害信
    最重要的一点要明确,发展、实施和认证食品安全管理体系是一个长期的过程,独立审核只是整个评估的一个步骤。